頼んだのはシェフのお薦めコースで、これはメインが蝦夷鹿と聞いて思わずそれにしてしまいました。ジビエが食べられるのは今しかないですからね。
コースはオードブルのネギ料理、魚料理はタチウオ、肉料理は鹿のトリュフと甘栗添えでしたが、どれもおいしくいただけました。特に鹿は臭みも全くなく、ソースも合っていてとてもおいしくいただけました。甘栗もおいしいですね。
２度目の利用でしたが、ソムリエの方はちゃんと覚えていてくださっていて、いろいろなお話が聞けました。特に用意してくれたワインはすばらしく、自然派ワインですがとても飲みやすいワイン。ここのソムリエである松下さんは、自然派ワインでテレビにも出た方なのでセレクションはばっちりですね。
デザートは本当は固定なのですが、前回食べたのと同じ物なので選ばせてくれました。こういう細かい気遣いはとても嬉しいですね、また来たいという気持ちにさせてもらえます。
新宿駅からすぐで、雰囲気もよく、値段もワイン込みでだいたい１万円くらいのリーズナブルなお店ですが、とてもホスピタリティにあふれるサービスでとても幸せな気分になれます。
ほんとにすばらしいお店です。
ここは、AllAboutフレンチガイドの嶋さんがやっているビストロなのですが、決して画一的なサービスではなく、ホスピタリティにあふれた接客がとても心地の良い場所です。 やはり人柄があふれているのでしょうか、安心できる空間なんですよね。
料理は、グラタンやそば粉のクレープ、温野菜のサラダなどを頼みましたが、ここの料理の特徴はとにかくワインに合うって事でしょう。特にクレープとピノ・ノワールの組み合わせは本当においしい。幸せの瞬間です。
ワインはモンテリーを頼みました、香りも良かったけど果実味あふれるその味わいが最高でしたね。少しゆっくり目に飲むと良いと思います。
ワインの勉強をしていたから、いろいろなフレンチやイタリアンに行きましたが、しっかりしたワインと料理が食べられるお店。それでいて気軽で居心地がよい場所というのは実は少ないんです。大きい有名店とか確かにおいしいんだけど、もっとオーナーの個性が出ている小さな店の方が、癖はあってもおもしろい料理が楽しめて、なによりワインとよく合うと思います。
平日のちょっと遅い時間というのもよかったのかもしれないけど。少し顔を赤くした嶋さんは、ブルゴーニュの話や、先日鹿狩りに行った話をを楽しく聞かせてくれました。
またこんど楽しい時間を過ごすために行ってみよう。
]]>西荻窪にあるビストロになるのですが、席数は２０席程度とあまり広くは無いですが、意外にスタッフの数が多いんですね。入ると元気なマダムが案内をしてくれました。
まぁあくまでビストロという位置づけなんでしょうが、感覚的にはフレンチレストランなんだけれどもサービスはそんなに高く出来ないからビストロなんだよと、そういう感じです。
ワインの種類はフランス各地のものがそろっており豊富です。しっかりとしたセラーも完備されており、下手なものは出てこないでしょう。マダムはなかなかワインに詳しく、聞けばいろいろアドバイスをくれるでしょう。ワインがここまでそろっているとは思いませんでした、ヴァン・ド・コルスなんて普通用意するか？（笑）魚介類の料理にぜひあわせてみたいですね。自分が行ったときにはバンドールを選択しました。しっかりした味わいのプロヴァンスのワインです。
テーブルはコースのみで５０００円弱です。内容はアミューズ、オードブル、メイン、デセールで、ちゃんとしたコースですね。料理的にはガスコーニュ地方の物が多い気もしますが、あらゆるものがあるといった感じです。
内容は「食え！」という感じで勢いがありますね、盛り付けも豪快です。皿数が少ないのもあるでしょうが、かなりポーションが多いと思います。味的にも繊細さはありませんがガツガツいける感じでうまいです。これで４０００円代なら大満足、コストパフォーマンスは高いですね。おなか一杯になります、このあたりも満足度高いです。
サービスはビストロです。ワインもついでくれませんが、それはそれで十分でしょう。ちなみに現金で払う限りはサービス料は取られません、これはうれしいですね。でもここまでやるならテーブルに塩コショウくらい用意したらと思います、ビストロなんですから。
わざわざ西荻窪まで出てくることは無いと思いますが、近くの方はちょっとした日に行ってみるのもいいと思います。予算は２人でボトルを頼んで１５０００円～２００００円ってところで、フレンチとしてはかなりリーズナブルな部類でしょう。とても満足できると思いますよ。
ビストロ・サン・ル・スー
東京都杉並区西荻南3-17-4 第2篠ビル2F（MAP）
TEL 03-3247-1408
店内に入ったときPenに載った意味がわかりました。ここはフランスです。完全にフランスの感覚です。もちろん冷蔵庫は普通の日本製だし、でっかくAsahiって書いてあったりするんですが、根底に流れるセンスは決して日本人には無い物です。
例えるならディズニーシーのよく作り込まれたレストランに入ったような感覚があります。海外旅行先の小さなレストランに入ったような、でもどこか懐かしさに包まれてて落ち着ける空間。
お店はシェフのリラさん（アルジェリア生まれのモンバルナス育ち）と、息子さん？がウエイターとして手伝っている感じでした。なんか端から見てると頑固なおばあちゃんと息子さんって感じで微笑ましいです。二人での会話は完全にフランス語なのでさっぱりわかりませんが（笑）
しかしビストロやトラットリアに一人で行くと、やたらボリュームが多い気がします（笑）、話し相手がいないので食べる速度が速いからそう思うのかなぁ、とにかくお腹いっぱいになりました。
このお店はいいですね、雰囲気はとても心地いいし、一人に行くのも気兼ねないです。
なによりこの空間が楽しいんです、シャンソンが流れ、銅製の鍋や小さな写真が飾ってあったり。彼女には別に普通のことなんでしょうけど、ここが日本だと忘れるような空間があります。まるで異国に来たような雰囲気が手軽に楽しめるのがここの一番の魅力だと思います。
リラズ・テーブル
東京都杉並区西荻南3-15-17（MAP）
Barbaro
渋谷区宇田川町6-20 パラシオン渋谷101(MAP)
03-3496-1218